????11月7日晚上,總務(wù)處組織舉行了我校第十六屆食堂廚工技藝比賽。根據(jù)平時(shí)工作的特點(diǎn)和需要,本次比賽分插卡、切工、指定菜肴和特色菜肴四個(gè)項(xiàng)目,全體食堂廚工八仙過海、各顯身手,展現(xiàn)了我校食堂廚工的精湛技藝。食堂廚工技藝比賽每年舉行一次,有效地促進(jìn)了我校廚工的技藝水平。